夜とても涼しい日の翌日でした。
風邪かな？花粉（ブタクサとか？）かな？と不安になり、
夜早く寝て、ゆっくりしました。
するとすぐに良くなりました。
花粉でなくてよかった、そして、風邪も一瞬で治ってよかった。
睡眠が一番ですね＾＾
さて、珈琲の富田屋（コーヒー豆通販専門）の
ブログをご覧いただき ありがとうございます^ - ^
9月の珈琲定期船をご案内しますね。
珈琲定期船は毎月お届けするシステムですが 1ヶ月でお辞めいただいても
全く問題ございません！
何かのお礼に半年間送られる方もいらっしゃいます。
自分の親に毎月送られている方もいらっしゃいます。
思わぬ利用の仕方があるんだなぁと驚いています。
・ピンウールウィン（ミャンマー）ウォッシュト
・ハトリア（東ティモール）ウォッシュト
・プロペラ農園（ニカラグア）ハニー製法
の三銘柄です。
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| ミャンマーのカフェのお姉さん |
浅～中煎り。
2011年まで社会主義体制でした。
路上で5人以上の人がいると警察から注意を受けたり、
反政府的なメッセージを発信すると捕まったりしていたそうです。
味わい：濃く抽出するとあと味にココアのような余韻を感じます。
普通に入れるとあっさりしてクセなくお飲みいただけます。
品種はSL34、S795。
価格は680円（消費税込み・100gあたり）
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| 生産者と家族 |
中煎り。
農薬を使用せず、栽培されています。
フェアトレード。
15年前の2002年5月20日、
東ティモールは21世紀最初の独立国として誕生。
しかし、独立を果たしたものの、国内産業は殆ど発達していません。
米や加工品、塩や砂糖など基本的な食料・日用品もまだまだ輸入に頼っている状況。
厳しい国内の経済状況ですが、コーヒー産業には人口の４分の１が携わっているそうです。
コーヒーは人びとが現金収入を得られる数少ない手段の１つ。
生産者にとってコーヒーからの収入は家計の大部分を占めるため、毎年5月頃から3ヵ月間ほどの収穫と加工作業の時期は、家族総出で仕事をしています。
味わい：とてもソフトなコーヒー。
すんなり美味しくお飲みいただけますので、仕事中に飲むのにピッタリかも知れません。
余計なことを考えず、仕事に集中していただけることでしょう。
価格は680円（消費税込み・100gあたり）
●プロペラ農園（ニカラグア）ハニー製法
中深煎り。
農薬を使用せず、栽培されています。
化学肥料、有機肥料も不使用の自然栽培です。
珈琲の富田屋初の契約農園。
プロペラ農園という名前も付けましたよ。
富田屋のロゴの飛行船にもあるプロペラ。
おいしさ前進という意味です。
農園には運搬に大活躍のウマも2頭います（上の動画をご覧ください）。
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| EXILE顔負けのイケメン集団 |
コーヒーの実は朝摘み。
果実の糖分が最も多い未明から午前中に収穫をします。
日中太陽が照り付けると果実はその糖分を使ってしまうので。
モンテクリスト農園は朝10時まで霧の中に包まれて乾季でもとても涼しい気候です。
10時を過ぎると一気に雲が晴れ青空が現れます。
大自然の朝霧をいっぱい吸い込んだコーヒーです。
ニカラグアの人たちはとても働き者だそうです。
仕事が始まると私語もなく、猛烈に集中して働き、
仕事が終わると弾けるように遊ぶそうです。
メリハリがすごいですね。
そして何よりカッコいい＾＾
味わい：今年のプロペラ農園はハニー感が薄くなっています。
昨年のは逆にナチュラルかと思うほどでしたが、意外なほどハマりました。
ニュークロップはあっさりめですが、
コクや甘みを感じれるよう仕上げました。
生豆も半年、10か月後にはまた違った印象になってくることでしょう。
品種はカツーラ。
価格は680円（消費税込み・100gあたり）
9月も心躍るコーヒーに出会えて感謝です。
珈琲定期船は
◎100g×3銘柄コース（約30杯分）2040円（送料・消費税込み） （通常価格ですと送料込みで2505円なので465円お得）
◎200g×3銘柄コース（約60杯分）3900円（送料・消費税込み） （通常価格ですと送料込みで4295円なので395円お得）
の２コースございます。
富田屋のお客様の62.4％の方に 毎月ご利用いただいております(*＾ｖ＾*)
珈琲の富田屋
http://tomitaya.cc
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