す・またんブイ「神戸・北野坂 高級クラブの絶品!おみや」で
浮島コーヒーが出ていたようです。
(知らなかった・・・。まつもとさん、教えていただきありがとうございます。)
浮島コーヒーは珈琲の富田屋の
「ビルセレクシ」で作ったコーヒーゼリーです。
神戸のパティスリーミュウミュウさんが作ってらっしゃいます。
香ばしく、みずみずしいコーヒーゼリーに、
ぽっかりと浮かんだムース島がひとつ。
いろんな食感の楽しめるゼリーです。
ムースの中には蒸し栗が入っていて、
ほろっとくずれる食感がとても楽しい。
甘すぎなくてとっても心地よい美味しさです。
『コーヒーと栗はとっても相性いいんですよ~!』と小島シェフ。
そして底からはコーヒーわらびもちが!
もちっとした食感。
上から下まで進んでいくごとに味と食感が変わる、
コーヒーゼリーパラダイス。
ぜひぜひご賞味下さい。
(富田屋では販売していません)
→浮島コーヒー(神戸パティスリーネット)
→すまたん「読売テレビ」