奈良は比較的、道も空いていていいところです。
何より楽しい＾＾
僕たちは5/3天平祭でのラジオ出演、
5/4は息子の友達親子でのBBQ参加しました。
5/5は連休でお待たせしている注文を解消するため営業、
5/6今日は和太鼓の練習に行って、
5/7明日はどうしようかなぁ。岡寺のダリアを息子に見せてみたいです。
さて、GWも珈琲の富田屋（コーヒー豆通販専門）の
ブログをご覧いただき ありがとうございます^ - ^
さて、5月の珈琲定期船をご案内しますね。
珈琲定期船は毎月お届けするシステムですが 1ヶ月でお辞めいただいても
全く問題ございません！
何かのお礼に半年間送られる方もいらっしゃいます。
自分の親に毎月送られている方もいらっしゃいます。
・天空の修道院（パプアニューギニア）ウォッシュト
・キングサリ（コスタリカ）パルプドナチュラル（ハニープロセス）
・ペドラレドンダ農園（ブラジル）パルプドナチュラル
の三銘柄です。
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| 赤い鳥の描かれた麻袋 |
中煎り。
自然と人に配慮した栽培。
農薬は使わずに栽培しているようです。
現地の人の考えではこの先もずっと
農薬を使わずに栽培したい思いがあるようです。
もしかすると、宗教的なことかも知れません。
味わい：滑らかなコク、春の日差しのような優しい味わい。
ナッツの印象を感じつつ、楽しい春をお過ごしください。
1920年ごろから宣教師がマウントクボーで
コーヒーの栽培を始めました。
今回のコーヒーはハセン農園で育てられたものです。
ハセン農園は標高1800mの山の尾根に広がる美しいハセン村にあります。
ハセンの村は、朝には眼下に雲海が広がる絶景の村でもあり、天空の僻地でもあります。
収穫の時には村のみんなで力を合わせ、
コーヒーチェリーが手摘みされ、
山からひかれた水で洗われコーヒーの生豆がつくられていきます。
修道院と共に暮らす村人により丁寧につくられた森の恵みの自然のコーヒー。
価格は680円（消費税込み・100gあたり）
中煎り。
ピーベリーという丸っこい珍しい豆です。
普通は小粒ですが、このピーベリーは大きめです。
コロコロ、ころころ、転がります。
豆のままで買われている方はそのカワイイ姿もお楽しみいただけます。
味わい：天空の修道院と同じくらいの焙煎度ですが
こちらの方があっさりしつつも輪郭がくっきりしています。
爽やかに晴れた、ちょっと涼しい朝のようなコーヒー。
ほのかな酸味をコロコロ転がしつつ、
朝のひと時をお楽しみください。
キングサリは花の名前です。
現地語では「ジュビア・デ・オロ」。
英語名は「ゴールデンチェーン」。
日本での別の呼び名は「キバナフジ」。
黄色い花が藤の花のように鈴なりに咲きます。
ちょうど今の5月ごろが見ごろのようです。
花言葉は「相思相愛」。
さて、誰と飲みましょう。
ジュビア・デ・オロ農園は、
1918年にジャマイカからコスタリカに移住した
英国人によって作られた歴史ある農園です。
その後、1971年、大学で出会った3人の青年たち
（ニカラグア人、エルサルバドル人、アメリカ人）が共同出資をして、
この農園を買いました。
現在、その仲間のひとり、アルフォンソ・ロベロが農園のマネージャーをしています。
価格は680円（消費税込み・100gあたり）
中深煎り。
農薬を使用せず、栽培されています。
生産者は中小規模農園が多く、家族ないしは仲間と協力し、コーヒー生産に励んでいます。
柔らかな口当たり、アーモンドのようなまろやかな甘みを感じます。
バランスがとてもよく、老若男女楽しんでいただけます。
シンプルなクッキーと飲みたいです。
冷めてからでも思う存分楽しめるコーヒーです。
ここ数年仕入れていますが、今年が一番甘みやまろやかさを感じます。
価格は620円（消費税込み・100gあたり）
5月も心躍るコーヒーに出会えて感謝です。
珈琲定期船は
◎100g×3銘柄コース（約30杯分）2040円（送料・消費税込み） （通常価格ですと送料込みで2445円なので405円お得）
◎200g×3銘柄コース（約60杯分）3900円（送料・消費税込み） （通常価格ですと送料込みで4175円なので275円お得）
の２コースございます。
富田屋のお客様の62.4％の方に 毎月ご利用いただいております(*＾ｖ＾*)
珈琲の富田屋
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