2010年8月3日火曜日

魚はこれから食べられられなくなる?の動画。

先月、「食の学校」で開催された「魚はこれから食べられなくなる?知られていない魚と漁業の話」の講演会に参加しました。講師は勝川俊雄さん(三重大学 生物資源学部准教授)。
この動画はマグロを輸入しなくても日本の海で取れるだけでも十分にまかなえることを説明してくれています。とても興味深く、4分ほどにまとめれれていますので是非ご覧下さい。
そして、ヨコワ(マグロの稚魚)はなるべく食べない、買わないようにしましょう~。
→勝川俊雄公式サイト
→ヨコワの成長乱獲についてのブログ記事