2011年8月25日木曜日

かまてんバーガー♪


ども。こんにちは。
ハンドピッカーです。

いや〜今朝も赤ちゃんを連れて病院へ行ってまいりました。
本日、外科及び耳鼻科受診。
いや〜大阪は(!?)親切な方々がたくさんいると改めて思いました。
ベビーカーで移動していると助けられることが本当に多いです。
今日も駅の階段を降りるのに、ベビーカーを担いで降りていたら
後ろから、若い子ども連れの家族から『お母さんそれは大変だわ。赤ちゃん抱っこして降りて。ベビーカーは私が持って降りるから!』
と言われちゃいました。
病院などに行く時は、ほとんどこのように声をかけられます。

大阪、いいですな〜♪

......しかし、ベビーカーを担いで階段を降りるのはちょっとキケン....?
エレベーターより早いし体も少し鍛えられるかと思っていたんだけど。

ところで!!
今月逸品プレゼントをしていただいている和歌山の『丸双蒲鉾店』さん
大阪へ来られます。
お近くの方もそうでない方もぜひぜひ遊びにいらしてくださいませ♪

ハンドピッカーおすすめの『かまてん』他『かまてんバーガー』(Oスより旨いとか....)
販売されておられます。
関空夏祭り [逸品縁日]
日にちは8/27(土)8/28(日)
場所 関西国際空港 駅コンコース
時間 10時〜17時

色々なお店が出店されているそうです。 (地ビールなど)
もうすぐです!!

2011年8月18日木曜日

コーヒーで皮膚がんを予防できる可能性、米研究

2011年08月17日 12:50 発信地:ワシントンD.C./米国

【8月17日 AFP】コーヒーは腫瘍(しゅよう)の元となる損傷細胞の死滅に手を貸し、皮膚がんリスクを減少させるとする実験結果が、15日の米科学アカデミー紀要(Proceedings of the National Academy of Sciences、PNAS)に発表された。

 実験結果は、カフェイン入りコーヒーを適度に飲むか皮膚にコーヒーを塗布するだけで、最も一般的な皮膚がんである非黒色腫皮膚がんを回避できる可能性を示している。

 1日1杯程度のカフェイン入りコーヒーにはタンパク質リン酸化酵素ATRを抑制して紫外線で損傷した細胞を死滅させる効果がある、とする研究は、これまでに何本か発表されてきた。

続きの記事は・・・
→AFPBB News コーヒーで皮膚がんを予防できる可能性、米研究

2011年8月15日月曜日

一日4杯のコーヒーが痛風予防に効果的

一日に4杯以上コーヒーを飲む女性はコーヒーをまったく飲まない女性と比べ、痛風罹患(りかん)率が57%も低いことが、9万人の女性の食習慣と健康状態を26年間追跡調査した、ボストン大学とハーバード・メディカルスクールによる大規模な調査により明らかになりました。

今回の調査はアメリカの女性看護師を対象としたものだったのですが、男性にとってもコーヒーは痛風予防に効果的と示唆する別の研究結果も出ているそうです。

詳細は以下から。

4 cups of coffee a day keeps gout at bay - The Times of India

調査ではアメリカの女性看護師9万人近くを対象とし、そのうち900人近くの女性が26年間の調査期間中に痛風を患ったそうです。女性たちの食習慣と痛風発症率の関係を分析したところ、コーヒーを1日4杯以上飲む女性はコーヒーを飲まない女性と比べ痛風となる確率が57%低く、1日2~4杯飲む女性はコーヒーを飲まない女性と比べ22%低いことが明らかになりました。1日にコーヒー1杯の女性の場合も、まったく飲まない女性と比べると痛風となる確率は低かったものの、その差は3%とわずかなものだったとのこと。論文はAmerican Journal of Clinical Nutrition誌に掲載されています。

コーヒーを大量に長期間にわたって飲んでいる人ほど痛風となる割合が低かったのですが、この理由は解明されていないそうです。仮説としては、コーヒーが血中インシュリン濃度を下げることが痛風リスクの軽減につながっているのかもしれないと考えられるとのこと。

今回の調査は女性のみを対象としたものでしたが、2007年に発表された別の研究では、男女両方でコーヒーの痛風予防効果が示されています。また、特に中年の男性の痛風患者は高血圧でコレステロール値が高く、糖尿病罹患率も高い傾向があり、心臓疾患の前兆として痛風を挙げる研究結果もあるそうです。

→一日4杯のコーヒーが痛風予防に効果的(GIGAZINE)

2011年8月11日木曜日

コーヒーセレモニー体験できるお店



こんな珍しいお店をネットニュースで見つけました。

目の前でコーヒーの生豆が七輪で焙煎されてゆくのを見ながら、コース料理を堪能できる『コーヒーセレモニー・コース』があるエチオピアンカフェ・ルーシー。

食後には、焙煎したてのコーヒーと伝統衣装のコスプレ・パーティーもあるとか・・・。
東京には滅多にいけませんが、これは要チェックです!
是非いつか行ってみたいです。

カフェ・ルーシーのプレスリリース
エチオピアンカフェ・ルーシーのサイト